ドイツパン Schwarzbrot
ドイツといえば、ソーセージとじゃがいもが思い浮かびますが
実はパンもすごくおいしい。「ドイツパン」と言っても、日本人には
「フランスパン」ほどは、なじみがないかもしれませんが、
ヨーロッパでは、そのおいしさは、折り紙つきなのです。
ドイツに行くと、ありとあらゆる所にパン屋が数多く存在し、そして
みんな、お気に入りの店が必ずあります。パンの種類も
本当に豊富で、お店に行くと目移りしてしまいます。
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フォトガイド
ハレ大聖堂
中部ドイツに見る価値のあるところ。
私はドイツの美しく歴史ある街ハレ（ザーレ）で生まれました。ハレ（ザーレ）は作曲家ゲオルク・フリドリヒ・ヘンデルの故郷であり、世界遺産になるであろうアウグスト・ヘルマン・フランケ財団が設立された街です。ハレ（ザーレ）では毎年ヘンデル・フェスティバルが開催され、世界中から音楽愛好家たちが集まります。また、城・教会・大聖堂・劇場・美術館・博物館でも、アートやオペラに触れることができます。ハレ（ザーレ）には歴史あるマルティン・ルター大学もあり、そこではドイツでは数少ない日本学が学べます。子どもの頃、いつも自転車でザーレ川の岸や公園に行き、友達と遊んでいました。
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August 11, 2015 · 6:27 pm
ヤコビ展示会-Jakobi-Austellung-GalerieKunstlandschaft
“Höhen und Tiefen” Ernst-Ulrich Jakobi・Ausstellung in der Galerie KunstLandschaft
∗∗∗エルンスト·ウルリッヒヤコビ展示会
‘地形の凹凸’
バートデューレンベルグ・Bad Dürrenberg
ウ ァッペン・バートデューレンベルグ
Bad Dürrenberg und sein Gradierwerk (濃縮製塩装置).
Gradieren(製塩する), ein in Japan nicht bekanntes Verfahren der Salzherstellung(食塩の製造) .
Bad Dürrenberg im Saalkreis ist eine Kleinstadt, genau wie das um die Ecke liegende Bad Lauchstädt, hat es seine eigene einzigartige sehr alte Geschichte. Diese über 1000 jährige Geschichte kann man nicht nur in Geschichtsbüchern lesen, man kann sich auch heute noch an Ihr erfreuen, denn ein großer Teil der historischen Gebäude der Stadt und des Gradierwerks haben die Jahrhunderte überdauert. Es gibt in Bad Dürrenberg eine sehr große und gut erhaltene Anlage zur Salzgewinnung aus dem 18./19. Jahrhundert. Der deutsche Name dafür heiβt Gradierwerk. Des weitern den dazugehörigen weitläufigen Kurpark, das alte Salzamt, ältestes Gebäude am Ort, den Bad Dürrenberger Bahnhof und natürlich das Borlachmuseum.
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